昼食で食べる予定だったお店が水曜定休日で食べられず、いつもの駅前のチェーン店の居酒屋でやっとタタキ
高知の居酒屋にあまり載らない魚の名前が一番上に。 石鯛の刺し身を食べるのは実家を出て以来だから 30、いや40年振りくらいか? これはこれで美味しいけど、なぜ腹身の部分なんだろうか? 自分にとって石鯛って白身の王様のような感じなので背の方が本命だ…
牛蒡はシャキシャキしていい感じだが人参と大根はちょっと炒め過ぎたか
半生って茹でるのが難しい、箱に書いてある表記の2/3の時間ぐらいにまで短くしないといい塩梅にならないな
この時期だとかに専門店に蟹はなくメニューは3品限定で海鮮丼を注文 他にお客さんはいないのに5分たっても出てこなく失敗したかと思って10 数分後 甘海老、越前(ガサ)海老、ハマチ、サヨリに活イカがてんこ盛りの海鮮丼 特にイカはプリプリで注文を受けてか…
鯵とガス海老 蟹三貫に 雲丹と白海老に・・・ 朝の8:30過ぎに廻っている寿司で朝食、理性が勝って腹は九分目 ride-nc.hatenablog.jp
直江津と糸魚川を結ぶ国道8号沿いにある道の駅を利用し始めてかれこれ30 年くらいになるが、二階にある食堂で食事をしたのは初めて。蟹脚天婦羅付きのたら汁定食は見た目ほど量は多くないので腹9分目におさまった。 朝御飯はおかわり禁止とした理性の勝利だ…
ちゃんと朝御飯はおかわりをしないでご飯は一膳に抑えていたのに、さらに朝食後6 時間は開けたのに、変な色気は出さずざる蕎麦の大盛りだけ注文したのに、 恐るべき戸隠、腹はパンパン
最初に天婦羅と馬モツ煮込みとビールを飲んだから そもそ風呂から出たあと缶チューハイのロングとつまみを食べたから イヤイヤ、蕎麦の出汁がイマイチだから 大盛りを食べるのに四苦八苦、明日のお昼も蕎麦の予定だが朝食は軽めにしておこう
郊外のホテルだけどすぐそばにお酒が飲める蕎麦屋が2軒あるから予約したのに、一軒は予約で満員、もう一軒(満員の蕎麦屋の別館)は2月に閉店。 しかたがないのでチェーン店の焼き肉屋に まあそこそこの肉でそこそこの値段なのでよしとするか
美味しいとはいえギリ2日 ride-nc.hatenablog.jp
早朝からほぼ高速道路だけを走り、浜辺の宿にチェックイン
まだ喉の調子はよくないが熱は下がったので、やっと歩いて買い物へ。既に散ってしまったとあきらめていたアクアトピアの桜 散り始めといったところ なんか一週間前に散った樹と散り始めの樹が混在しているが ギリ週末まではといった感じ
うーん、1週間で自転車が200km over、車で400kmを移動したら疲れがたまって扁桃腺が爆発。今の体力的な限界はこのあたりなのか?
前回のカレーはジャワカレーの中辛で甘かったので中辛と辛口のハーフに。辛さは辛過ぎずいい感じになってきたが、チキンの胸肉だとイマイチ。やはりポークの方がよかった。
朝食は鯵の干物と宗田節をふりかけたご飯
高知からの帰りには必ず立ち寄る道の駅。13 時半だからなのかお弁当系の棚は見たことがないくらいきれいにカラ。いや食堂もオーダが山のように溜まっている。マジか? 春休みに加えてこんな高知の山の中までインバウンド! 昼食は秋冬限定のつがに(モズクガ…
今日のさかなは清水の〆鯖
ウツボと言って最初に思い浮かぶのは堤真一さんだったりするが今晩はタタキで
国道沿いの陽光は 七分咲き ride-na.hatenablog.com
石鎚酒造 純米大吟醸 さくらひめ 愛媛県オリジナル品種の花から生まれた「愛媛さくらひめ酵母 Type Tropical」を使用した純米酒でパリ発の日本酒コンクールSakes Japanais 2023 金賞を受賞
カレー自体年に数えるほどだし、家だと基本レトルト。20年振りぐらいに市販のルーでポークカレー。
ほぼ雪が無くなってきた石鎚山
フェリーでの昼食は蛸稲荷御膳
昼食は大阪駅前ビル地下のスリランカ料理屋さんでタンドリーチキン、ヨーグルトサラダ、スリランカサラダが載ったプレートの細長いバスマティライスのスリランカカレー ride-nc.hatenablog.jp
晩ごはんは駅前にあった鳴門屋製パン ride-nc.hatenablog.jp
豚のミンチと海老、キャベツ、ニラを買ってきて焼き餃子 と水餃子 皮50枚だとアンが半分余りがち
一昨日の夕方にさばいて吊るした鯵の干物で朝食
秋田県の北の方にある(株)山本酒造店 ピュアブラック 山本はリンゴ酸が効いているドキドキが夏向きで好きな造り酒屋さんです。こちらはキレはあるが辛味まで感じず、後味が甘たるくないススムお酒です。
年末に取り寄せた牛タンの味噌󠄀